Cracker Barrel现代化不仅仅是翻新餐厅 - 品牌徽标还将删除“桶”和“角色”元素。
新徽标
在周二（8月19日）周二，专门从事南美洲口味的休闲餐饮连锁店发布了一个新的徽标，声称新设计在标志性的木制枪管轮廓附近，但实际上，它删除了自1977年以来自1977年以来一直是主要徽标的“桶”图案。 ”）
在周四的交易会中，Cracker Barrel的共享（股票代码：CBRL）下降了12％以上。
旧徽标
品牌图像更新还包括推出新的电视架子，摆脱“旧和过时”的品牌形象并吸引新客户。
公司首席执行官朱莉·费尔斯·马西诺（Julie Fels Masino）在2024年表示：“我们的交流风格，菜单上的菜肴，商店的外观和环境……这些方面在调查中反复提及，这是我们重新获得市场关注的主要机会。“
特别值得注意的是，新徽标是一系列品牌变化的最新动作，但它引起了某些忠实客户的不愉快性。这些客户担心56年历史的连锁店会偏离其田园传统根源。在社交媒体上，一些用户抱怨说：“徽标变化感到文化的另一部分缺失。”这一变化也对一些保守派感到生气，例如前美国总统唐纳德·特朗普的儿子。
目前，Cracker Barrel还翻新了660多家餐厅。连锁品牌清洁了商店的内部 - 拆除了最初悬挂在墙壁上的小乡村装饰品，并放弃了木材的黑暗装饰，使内部环境更加明亮。迄今为止，社交媒体的回应有不同的评论，许多表达不愉快性的Tiktok视频引起了激烈的讨论。
Masino仍然坚持认为，维修措施取得了惊人的表现结果。他帮助本周接受ABC新闻采访，即“像我们所做的更改的人们”，评论“主要是积极的”。
然而，巴布森学院营销副教授安贾利·巴尔（Anjali Bal）指出，饼干桶重新制作可能会使客户感到困惑，尤其是徽标商店装饰品最初被完全认可。 “如果公司在市场上被误解或无法有效传达变化的含义，这种风险将会更大。对于饼干枪管，它们保持了原始的颜色组合，但改变了标志性的徽标 - 仅仅因为它的高度认可而可以阻止这种变化。烦人的是长期的支持者。”
Barr补充说，新徽标使饼干枪管具有“较少的认可，并且有能力消除品牌独特性的风险”，并且“当前的挑战是如何促进现代化而不会损害品牌意识或与消费者的情感联系。”
今年6月，饼干桶发行一份针对公司公司的特殊财务报告：由于其大多数零售商店都是从国外进口的，因此由于关税政策，该业务遭受了500万美元的损失。但是，餐厅的收入和同一家商店的销售都略有增长，这一趋势与其他休闲餐饮连锁品牌的表现相对应。
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